• Debido a la paralización anunciada por las manipuladoras de alimentos, la institución instruyó a las
empresas concesionarias la entrega de alimentación fría en los casos donde no haya trabajadoras
disponibles para la preparación de desayunos y almuerzos. Se reforzarán las supervisiones y se aplicarán
las multas a los prestadores que no cumplan.
Santiago, lunes 11 de agosto — La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) anunció este lunes la
implementación de un plan para reducir los efectos que tenga el llamado a paro de parte de las manipuladoras
de alimentos. La dirección nacional insistió en su llamado al diálogo para no perjudicar a las comunidades
educativas.
El servicio informó que se instruyó a las empresas concesionarias la entrega de alimentación de contingencia,
es decir, raciones frías en aquellos establecimientos que no cuenten con personal manipulador de alimentos.
A continuación, se detallan las medidas:
• En establecimientos educativos con funcionamiento regular: entrega del servicio habitual de
alimentación caliente con desayuno y almuerzo.
• En establecimientos educativos sin presencia de manipuladoras: se distribuirá alimentación fría,
siempre que las condiciones lo permitan. Esto considera desayuno con productos envasados.
• Durante esta contingencia, las y los funcionarios de las 16 Direcciones Regionales y las 18 Oficinas
Provinciales de Junaeb se desplegarán en terreno para la supervisión y monitoreo de la entrega de la
alimentación, y de ese modo resguardar un servicio que llega a casi dos millones de beneficiarios cada
día.
En caso de que no se cumpla lo exigido y los estudiantes no reciban el servicio, Junaeb aplicará sanciones y
multas a las empresas concesionarias, por tratarse de un incumplimiento del contrato.
